Escándalo en la industria avícola: una investigación de Equalia revela abusos en granjas proveedoras de Lidl

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Al menos dos macrogranjas avícolas que actúan como proveedores de pollos de la cadena Lidl se han visto retratadas por malas prácticas en el último reportaje de investigación publicado por la ONG española Equalia. La organización, que ha publicado hasta seis reportajes donde destapa los abusos de granjas de España, Italia, Alemania, Austria y Reino Unido, ha lanzado este 26 de septiembre un nuevo trabajo de investigación que ha consternado a los profesionales de la industria alimentaria.

En las pruebas audiovisuales aportadas se puede ver cómo en dos granjas alemanas se trata a los pollos que van a parar a las estanterías de Lidl con prácticas que van completamente en contra de las normativas europeas. Así lo reconoce el investigador que ha trabajado para la ONG: «Encontré pollos en diferentes estados de descomposición; algunos acababan de morir, otros estaban apelotonados en un cubo para ser posteriormente desechados, y varios de ellos se encontraban en distintas fases de putrefacción».

El caso, que ya se ha puesto en manos de la justicia alemana, implica a dos granjas, una situada en el municipio de Stadtlohn, en Renania del Norte-Westfalia, y la otra dentro del municipio de Löningen, en Baja Sajonia. En ambas se pudieron observar técnicas de hibridación genética para crear macropollos con un peso 400 veces superior al natural en estas aves. Una práctica que no solo afecta al peso de los pollos, que los hace más rentables para su venta, sino que provoca deformidades, enfermedades cardíacas e incluso la imposibilidad de caminar a las aves.

¿El propósito? Cambiar la industria alimentaria

Con esta nueva denuncia, Equalia continúa con el objetivo de que todas las grandes superficies europeas se sumen al Compromiso Europeo del Pollo.

En opinión de los representantes de Equalia, Lidl, como ya han hecho otras empresas como Carrefour o Aldi, está tardando en romper con aquellos proveedores que no tratan a las aves como merecen y que contravienen la normativa de bienestar animal.

Por eso, junto con otras 20 organizaciones han sido capaces de recoger más de medio millón de firmas bajo la petición #LidlEscándaloAnimal, donde, entre otras cosas, exigen que se acabe con prácticas como las dislocaciones verticales, con las que los operarios torturan a los animales no aptos para la venta hasta su muerte.

Dos procesos judiciales en marcha

Equalia ha denunciado los hechos recogidos en el reportaje de investigación ante las autoridades alemanas. Para la organización española sin ánimo de lucro, la desatención de los pollos en la granja de Löningen podría constituir maltrato por omisión, mientras que la explotación de Stadtlohn podría estar incurriendo en maltrato activo por trato vejatorio durante la carga de las aves.

Julia Elizalde, mánager de campañas de Equalia, es rotunda en sus demandas: «Exigimos a Lidl un compromiso inmediato para poner fin a la cría de macropollos en sus establecimientos, siguiendo su responsabilidad con el bienestar animal y la seguridad alimentaria como la cadena de supermercados más grande de Europa».

Este trabajo, que ha sido posible gracias a la colaboración con la organización alemana Albert Schweitzer Foundation, es un paso más dentro del trabajo que la ONG está realizando en los últimos años para lograr granjas con menor densidad de pollos, acceso a luz natural y aturdimientos efectivos en el proceso de sacrificio.