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Con esta iniciativa municipal se pretende promocionar los platos y postres más tradicionales, exquisitos y típicos del municipio en estas fechas
(Prensa Ayto Alh el Grande) La Casa de la Cultura de la localidad acogió ayer la presentación de las X Jornadas Gastronónicas “El Sabor de la Semana Santa”. Unas jornadas puestas en marcha por el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande, a través de su concejalía de Turismo, con la colaboración de los empresarios de la localidad.
“Las décimas jornadas de este ‘Sabor de la Semana Santa’ vienen a complementar nuestra Semana Santa con los sabores más típicos de esta época; una iniciativa que promociona nuestra repostería, nuestra gastronomía, nuestros productos de la huerta y a la cocina típica de estas fechas”, comentaba la alcaldesa, Toñi Ledesma, quien aprovechó también para poner en valor la Semana Santa de la localidad: “una Semana Santa que cada año nos hace vivir momentos inolvidables, que cada año hace que más personas visiten nuestro municipio porque ya Alhaurín el Grande se ha convertido en un referente dentro y fuera de nuestra provincia por nuestra Semana Santa.”
Estas jornadas se desarrollarán entre el 17 y el 21 de abril, y cuentan con la colaboración de 7 pastelerías y confiterías: El Rubio, Tita Gracia, Carnero, El Mori, El Colmenero, Guzmán y José Miguel Pasteleros. Y 12 bares y restaurantes: Las Bóvedas, Casa la Abuela, El Divino, Carolina, La Bodeguita, La Recta, La Alegría, Sardina, Alegría Alhaurín Golf, La Higuera, Las Ánforas y Alhaurín Golf Casa Club.
En este acto participaron también la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Cofradía de la Santa Vera Cruz, cuyos Hermanos Mayores en su intervención hicieron una semblanza de lo que cada entidad ofrece durante la Semana de Pasión. Ambos coincidieron, además, en la importancia de actos e iniciativas como ‘El Sabor de la Semana Santa’ como valor añadido a la celebración de esta fiesta en la localidad.
José María Díaz, Hermano Mayor de la Cofradía de la Santa Vera Cruz destacó que, “nosotros estamos volcados en realizar nuestra Semana Santa que es uno de los fines principales de la Cofradía y agradecidos de poder colaborar en que esto suponga un auge del turismo para nuestro pueblo, y un movimiento que genera un impacto económico, y contentos de que el Ayuntamiento haga este tipo de actividades e intente potenciar a nivel turístico nuestra Semana Santa, eso es bueno para todos.”
Por su parte, Salvador Pérez, Hermano Mayor de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno, manifesto que “es muy importante que todo el acerbo cultural de tradiciones, de fe, ese legado de cultura, de tradición y de espiritualidad que hemos recibido de nuestros mayores y que representa la Semana Santa de Alhaurín el Grande también se vea acompañado de actos como este, en los que potenciamos todo lo que va aparejado a ella como los valores gastronómicos y turísticos que tiene esta festividad. Una festividad que atrae a una gran cantidad de visitantes a nuestra localidad.”
Para facilitar la fluidez de la información y con motivo de estas jornadas, el Ayuntamiento junto a la Asociación de Empresarios y la Asociación de Comerciantes y Hosteleros Camino de Málaga, ha vuelto a editar una guía de bolsillo para visitar la Semana Santa alhaurina que contiene asimismo toda la información sobre ‘El Sabor de la Semana Santa’.
Un acto que contó, además, con Javier Ojeda, cantante de Danza Invisible, para amenizar musicalmente la tarde. ‘El Sabor de la Semana Santa’ una actividad que se celebrará en Alhaurín el Grande desde el 17 al 21 de abril.
