Ensalada Tropical

Tiempo de lectura aprox: 32 segundos

La receta de hoy es una ensalada muy ligera, colorida y con frutas de temporada.

Número de personas: 2

Ingredientes:

  • Lechuga
  • 2 kiwis
  • 100 gr. mango
  • 100 gr. piña

Salsa:

  • 4 cdas. mayonesa
  • 2 cdas. ketchup

Preparación:

La lechuga se lava, se escurre y se corta en trozos.

Tras esto, son pelados y cortados en trozos el kiwi, la piña y el mango.

En un cuenco, se coloca la lechuga cortada y sobre la misma, las diferentes frutas.

Para finalizar, mezclar la mayonesa y el ketchup y aliñar la ensalada con la salsa rosa obtenida.

Tip:  Si quieres darle una sorpresa a tu familia, amigos o pareja, puedes utilizar una piña fresca a modo de recipiente. Sólo tendrás que cortarla longitudinalmente por la mitad y vaciar su interior, para colocar en él la ensalada.

Si te has quedado con ganas de más, en mi blog encontrarás nuevas ideas de recetas rápidas y fáciles .

¡Hasta la próxima receta!

Lola